🥐

Kabak Çiçekli Peynirli Börek

Muğla usulü kabak çiçekli peynirli börek, narin kabak çiçeklerini beyaz peynirle buluşturarak çıtır, hafif ve Ege kokulu bir börek çıkarır.

Orta⏱️ 40 dk6 kişilik~268 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥐

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 4 adet Yufka
  • 10 adet Kabak çiçeği
  • 180 gr Beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kabak çiçeklerini ayıklayıp beyaz peynirle karıştırın.

  2. 2

    Yufkaları yağlayıp iç harcı aralara paylaştırın.

  3. 3

    Böreği tepsiye sıkıca yerleştirip dilimleyin.

  4. 4

    Üstüne zeytinyağı sürerek hazır hale getirin.

  5. 5

    Böreği 190°C fırında 25 dakika pişirin.

    25 dk

💡 Püf Noktası: Kabak çiçeklerini harca nazikçe katlamak yaprakların formunu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında domates dilimleri ve çay sunabilirsiniz.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~268

kcal kalori

9

g protein

27

g karbonhidrat

13

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez