🥐🥟 Hamur İşleri
Kol Böreği
Orta 1 sa~460 kcal 6/10
🥟
Su Böreği
Haşlanmış yufkaların peynir ve maydanoz ile katlanarak yapıldığı geleneksel börek.
Zor⏱️ 1 sa 20 dk8 kişilik~280 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
8 kişi
- 6 adet Börek yufkası
- 300 gr Beyaz peynir
- 1 demet Maydanoz
- 3 adet Yumurta
- 1 su bardağı Süt
- 0.5 su bardağı Sıvı yağ
- 50 gr Tereyağı
Yapılışı
- 1
Beyaz peyniri ufalayıp maydanozu ince kıyın, iç harcı geniş bir kapta karıştırın.
- 2
Yumurta, süt ve sıvı yağı ayrı kapta çırpıp kat arası sosu hazırlayın.
- 3
Büyük tencerede su kaynatın, börek yufkalarını 10 saniye haşlayıp hemen soğuk suya alın.
- 4
Tepsiyi tereyağıyla yağlayın, yufkaları sos ve peynirli harçla kat kat yerleştirin.
15 dk - 5
Önceden ısıtılmış 180°C fırında üstü kızarana kadar 35-40 dakika pişirin.
37 dk
💡 Püf Noktası: Yufkaları kaynar suda çok fazla bekletmeyin, 10 saniye yeterli.
🍽️ Servis Önerisi: Çay ile birlikte sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~280
kcal kalori
12
g protein
26
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 13 kez