🥟🥟 Hamur İşleri
Su Böreği
Zor 1 sa 20 dk~280 kcal 5/10
🫓
Peynirli Gözleme
İnce açılmış hamurun peynirli harçla tavada piştiği geleneksel gözleme.
Orta⏱️ 55 dk4 kişilik~420 kcal🇹🇷 Türk
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
🫓
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
Hamur için
- 3 su bardağı Un
- 1 su bardağı Su
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
İç için
- 250 gr Beyaz peynir
- 0.5 demet Maydanoz
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
Yapılışı
- 1
Un, su, tuz ve zeytinyağını 8 dakika yoğurun.
8 dk - 2
Hamuru 4 bezeye ayırıp üzerini kapatın ve 20 dakika dinlendirin.
20 dk - 3
Peynir ve maydanozu karıştırın.
- 4
Bezeleri ince açın, iç harcı yayın ve yarım ay şeklinde kapatın.
- 5
Gözlemeleri sıcak tavada iki yüzü kızarana kadar toplam 4-5 dakika pişirin.
5 dk - 6
Pişen gözlemelerin üzerine tereyağı sürün.
💡 Püf Noktası: Hamuru 20 dakika dinlendirin; açarken yırtılmaz ve daha ince olur.
🍽️ Servis Önerisi: Ayran ve domatesle sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~420
kcal kalori
16
g protein
56
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 8 kez