🥯🥟 Hamur İşleri
Açma
Orta 1 sa 25 dk~330 kcal 5/10
🥞
Sivas Katmeri
Sivas katmeri, ince açılan yufka katlarını tereyağıyla buluşturarak tavada ya da sacda pişen, sabah sofralarına sıcaklık veren sade bir hamur işidir.
Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~266 kcal🇹🇷 Türk
- Vejetaryen
🥞
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 3 su bardağı Un
- 1 su bardağı Su
- 60 gr Tereyağı
- 0.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Hamuru yoğurup 15 dakika dinlendirin.
15 dk - 2
Hamuru ince açıp tereyağı sürerek katlayın.
- 3
Katmeri tavada iki yüzünü toplam 10 dakika pişirin.
10 dk
💡 Püf Noktası: Katları kapatırken aralara eşit yağ sürmek katmerin daha ince ayrılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Pekmez ya da çayla ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~266
kcal kalori
6
g protein
30
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 5 kez