🫓

Antalya Kekikli Beyaz Peynirli Katmer

Antalya kekikli beyaz peynirli katmer, ince hamuru kekik ve peynirle katlayarak çıtır ve kokulu bir sahil kahvaltısı çıkarır.

Orta⏱️ 28 dk4 kişilik~238 kcal🇹🇷 Türk
  • #Pratik
  • Vejetaryen
🫓

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 2 su bardağı Un
  • 150 gr Beyaz peynir
  • 1 tatlı kaşığı Kekik
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.8 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un ve suyla yumuşak bir hamur yoğurun, kısa süre dinlendirin.

  2. 2

    Beyaz peyniri ezin, kekik ve zeytinyağıyla iç harcı hazırlayın.

  3. 3

    Hamuru bezelere ayırıp ince açın, peynirli harcı içine yayın.

  4. 4

    Katmerleri zarf gibi kapatıp tavada ya da saçta iki yüzlü pişirin.

  5. 5

    İçi yumuşak, dışı hafif çıtır kaldığında sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Hamuru çok kalın açmamak katmerin kat kat ve gevrek olmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında domates, zeytin ve çay sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~238

kcal kalori

8

g protein

24

g karbonhidrat

12

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 7 kez