🍚

Elazığ Kurutlu Arpa Şehriye Pilavı

Elazığ kurutlu arpa şehriye pilavı, arpa şehriyeyi kurut ve tereyağıyla buluşturarak tuzlu ve yoğun bir sofra pilavı yapar.

Kolay⏱️ 22 dk4 kişilik~224 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Arpa şehriye
  • 60 gr Kurut
  • 20 gr Tereyağı
  • 2.5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tereyağını tencerede eritip arpa şehriyeyi renk alıncaya kadar kavurun.

  2. 2

    Kaynar suyu ekleyip kapağı kapalı biçimde 10-12 dakika pişirin.

    11 dk
  3. 3

    Kurutu küçük parçalara ayırıp az sıcak suyla yumuşatın.

    5 dk
  4. 4

    Pilav suyunu çekince kurutu ekleyip 2 dakika daha karıştırın.

    2 dk
  5. 5

    Tencereyi ocaktan alıp 10 dakika demlendirdikten sonra servis edin.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Kurutu ufalayarak eklemek pilava daha eşit dağılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında et yemeği ya da yoğurt sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~224

kcal kalori

7

g protein

29

g karbonhidrat

8

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez