Kuşburnulu Cevizli Pelte
Erzurum kuşburnulu cevizli pelte, kuşburnu suyunu nişasta ve cevizle koyulaştırarak parlak, ekşimsi ve kaşıkla yenilen bir tatlı yapar.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 4 su bardağı Kuşburnu suyu
- 4 yemek kaşığı Mısır nişastası
- 0.5 su bardağı Şeker
- 0.3 su bardağı Ceviz
Yapılışı
- 1
Kuşburnu suyunu ve şekeri orta boy tencerede karıştırıp ocağa alın.
- 2
Mısır nişastasını birkaç kaşık suyla açıp pürüzsüz bir karışım hazırlayın.
- 3
Nişastalı karışımı kuşburnu suyuna ekleyip orta ateşte sürekli çırpın.
- 4
Pelte parlak ve koyu kıvam alıncaya kadar 6-8 dakika pişirin.
7 dk - 5
Kaselere paylaştırıp üzerine cevizi serpin, en az 1 saat soğutarak servis edin.
1 sa
💡 Püf Noktası: Pelte kaynarken sürekli karıştırmak pürüzsüz dokuyu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edin, üstüne ceviz serperek küçük kaselerde sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~164
kcal kalori
2
g protein
27
g karbonhidrat
5
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
1/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi