🥯🥟 Hamur İşleri
Açma
Orta 1 sa 25 dk~330 kcal 5/10
🥮
Lorlu Enginar Böreği
Urla usulü lorlu enginar böreği, ince yufkayı enginar ve lorla buluşturarak hafif, çıtır ve Ege kokulu bir hamur işi yapar.
Orta⏱️ 40 dk6 kişilik~256 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥮
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 4 adet Yufka
- 4 adet Enginar kalbi
- 180 gr Lor peyniri
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Enginar kalplerini küçük doğrayın, lor peyniriyle iç harç yapın.
- 2
Yufkaları zeytinyağıyla yağlayıp harcı içlerine paylaştırın.
- 3
Yufkaları rulo ya da bohça biçiminde kapatın.
- 4
Börekleri 190°C fırında 25-30 dakika kızarana kadar pişirin.
28 dk - 5
Börekleri ılık halde servis edin.
💡 Püf Noktası: Enginarı küçük küp kesmek börekte eşit dağılmasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Sahan tabakta, yanına taze kıyılmış nane ve bir kase zeytinyağlı yoğurtla verin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~256
kcal kalori
9
g protein
26
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 5 kez