🥐

Nevşehir Mercimekli Bükme

Nevşehir mercimekli bükme, mayalı hamuru mercimekli harçla rulo yaparak İç Anadolu'da kahvaltıdan çay saatine uzanan tok bir çöreğe dönüştürür.

Orta⏱️ 55 dk8 kişilik~272 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vegan
🥐

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 4 su bardağı Un
  • 1.3 su bardağı Ilık su
  • 1 tatlı kaşığı Instant maya
  • 1 su bardağı Yeşil mercimek
  • 1 adet Kuru soğan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Hamuru yoğurup 20 dakika mayalandırın.

    20 dk
  2. 2

    Haşlanmış mercimeği soğanla çevirerek iç harcı hazırlayın.

  3. 3

    Hamuru açıp içi sarın ve bükmeyi 190°C fırında 25 dakika pişirin.

    25 dk

💡 Püf Noktası: Mercimekli içi tamamen soğutup hamura almak katların düzgün açılmasını kolaylaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip çayla ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~272

kcal kalori

9

g protein

36

g karbonhidrat

9

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez