🍜

Kırşehir Mercimekli Erişte Aşı

Kırşehir mercimekli erişte aşı, yeşil mercimek ve ev eriştesini tek tencerede buluşturarak bozkır mutfağında tok, sade ve bütçe dostu bir akşam yemeği kurar.

Kolay⏱️ 40 dk5 kişilik~224 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • #Bütçe Dostu
🍜

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 0.8 su bardağı Yeşil mercimek
  • 1 su bardağı Erişte
  • 1 adet Kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı Salça
  • 1 çay kaşığı Nane
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yeşil mercimeği yıkayın, üzerini geçecek suyla 15 dakika haşlayıp süzün.

    15 dk
  2. 2

    Kuru soğanı ince doğrayın, salçayı ve naneyi ocağın yanında hazır edin.

  3. 3

    Soğanı tencerede 4 dakika çevirin, salçayı ekleyip 30 saniye kokusunu açın.

    4 dk
  4. 4

    Haşlanmış mercimeği ve 3 su bardağı sıcak suyu ekleyin, erişteyi de katıp 10 dakika pişirin.

    10 dk
  5. 5

    Naneyi son anda serpin, erişte aşını hafif sulu bırakıp derin tabaklarda sunun.

💡 Püf Noktası: Mercimeği erişteden önce yarı yumuşatmak iki malzemenin aynı anda pişmesini kolaylaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Aşı sıcak sunun, üstüne nane serpip yanına turşu koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~224

kcal kalori

10

g protein

34

g karbonhidrat

4

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

🍲🫘 Baklagil Yemekleri

Yeşil Mercimek Yemeği

Kolay 45 dk~310 kcal 9/10
🥦🫘 Baklagil Yemekleri

Mercimekli Karnabahar

Kolay 50 dk~210 kcal 8/10
🫘🫘 Baklagil Yemekleri

Kuru Börülce Yemeği

Kolay 1 sa~320 kcal 9/10
🍚🫘 Baklagil Yemekleri

Mercimekli Bulgur Pilavı

Kolay 40 dk~360 kcal 9/10
🥬🫘 Baklagil Yemekleri

Nohutlu Ispanak

Kolay 40 dk~300 kcal 9/10
🫘🫘 Baklagil Yemekleri

Maş Fasulyesi Yemeği

Kolay 50 dk~230 kcal 8/10
🇹🇷Türk mutfağından diğer tarifler →
Bu hafta 3 kez