Mersin Cezerye ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 130 dakika sürer.

Mersin Cezerye kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 145 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 24g, yağ: 5g.

Mersin Cezerye için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Mersin Cezerye tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥕

Mersin Cezerye

Name: Mersin Cezerye
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 130 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 8 adet Havuç; 1 su bardağı Toz şeker; 0.5 çay bardağı Su; 0.5 tatlı kaşığı Tarçın; 0.75 su bardağı Ceviz içi; 1 su bardağı Hindistan cevizi; 1 tatlı kaşığı Limon suyu

Cezerye, rendelenmiş havucu şeker, tarçın ve kuruyemişle koyulaştırıp Hindistan cevizine bulanan Mersin tatlısıdır.

Orta⏱️ 2 sa 10 dk12 kişilik~145 kcal🇹🇷 Türk

Vegan
#Kış Tarifi

🥕

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

12 kişi

8 adet Havuç
1 su bardağı Toz şeker
0.5 çay bardağı Su
0.5 tatlı kaşığı Tarçın
0.8 su bardağı Ceviz içi
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı Limon suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Havuçları rendeleyip suyla tencereye alın.
2
Havuçları 20 dakika yumuşayana kadar pişirin.
20 dk
3
Şeker, tarçın ve limon suyunu ekleyin.
4
Karışımı 20 dakika suyunu çekip macunlaşana kadar karıştırın.
20 dk
5
Cevizi ekleyip 3 dakika birlikte pişirin.
3 dk
6
Karışımı yağlı kağıda yayıp 1 saat soğutun.
1 sa
7
Kare kesip Hindistan cevizine bulayın.

💡 Püf Noktası: Havucu suyunu çekene kadar karıştırmak cezeryenin dilimlenebilir kıvam almasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Türk kahvesi yanında küçük kareler halinde soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~145

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

16.4g

Şeker

2.6g

Lif

30.1mg

Sodyum

3.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.