Mujaddara
Levant evlerinde mercimek, pirinç ve karamelize soğanla hazırlanan ekonomik ve doyurucu tabak.
- #Tek Tencere
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1 su bardağı Yeşil mercimek
- 1 su bardağı Pirinç
- 3 adet Soğan
- 5 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı Kimyon
Yapılışı
- 1
Pirinç malzemesini tavada 5-6 dakika kavurun.
5 dk - 2
Pirinç malzemesini yıkayıp tencereye ekleyin.
- 3
Kimyon ilave edip karışımı bir kez çevirin.
- 4
Pirinç yumuşayıp suyunu çekene kadar 14-18 dakika pişirin.
16 dk - 5
Pirinç pişer pişmez sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Soğanı orta ateşte yavaş kızartın; yanmadan tatlılaşır.
🍽️ Servis Önerisi: Salatalık turşusu ve yoğurtla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
11
g protein
45
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi