Nevşehir Dolaz ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 28 dakika olmak üzere toplam 38 dakika sürer.

Nevşehir Dolaz kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 345 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 51g, yağ: 14g.

Nevşehir Dolaz hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, kuruyemiş içerir.

Nevşehir Dolaz için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

🥄

Nevşehir Dolaz

Name: Nevşehir Dolaz
Prep time: 10 min
Cook time: 28 min
Total time: 38 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 220 gr Un; 90 gr Tereyağı; 160 ml Pekmez; 180 ml Su; 2 yemek kaşığı Şeker; 40 gr Ceviz içi

Nevşehir dolaz, unun tereyağında kavrulup pekmezli şerbetle toparlandığı sade ve tok kıvamlı bir yöresel tatlıdır. Az malzemeyle kavruk, parlak ve kaşıkla servis edilen bir lezzet verir.

Orta⏱️ 38 dk6 kişilik~345 kcal🇹🇷 Türk

#Pratik
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🥄

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 38 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme28 dk

Malzemeler

6 kişi

Tatlı için

220 gr Un
90 gr Tereyağı

Şerbet için

160 ml Pekmez
180 ml Su
2 yemek kaşığı Şeker

Servis için

40 gr Ceviz içi

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pekmez, su ve şekeri küçük tencerede 5 dakika ısıtıp şerbet hazırlayın.
5 dk
05:00
2
Tereyağını geniş tavada eritin.
3
Unu ekleyip kısık ateşte 18-20 dakika kavurun.
20 dk
20:00
4
Sıcak pekmezli şerbeti azar azar una ekleyin ve sürekli karıştırın.
5
Dolaz toparlanıp parlaklaşınca ocaktan alın.
6
Üzerine ceviz serperek ılık servis edin.

💡 Püf Noktası: Unu rengi açık kahverengiye dönene kadar kısık ateşte kavurmak yanık tadı önler.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edip yanında sade Türk kahvesi sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~345

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.