Pasta Alla Norma
Sicilya'nın patlıcan, domates ve ricotta salata ile hazırlanan canlı makarna tabağı.
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 400 gr Penne makarna
- 2 adet Patlıcan
- 2 su bardağı Domates püresi
- 80 gr Ricotta salata
- 8 yaprak Fesleğen
Yapılışı
- 1
Patlıcanları küp doğrayıp 12 dakika kızartın.
12 dk - 2
Domates püresini 15 dakika kaynatın.
15 dk - 3
Makarnayı 10 dakika haşlayın.
10 dk - 4
Makarna, patlıcan ve sosu karıştırıp peynirle servis edin.
💡 Püf Noktası: Patlıcanı tek kat halinde kızartın; üst üste kalırsa buharla yumuşar.
🍽️ Servis Önerisi: Fesleğen yapraklarıyla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
16
g protein
68
g karbonhidrat
20
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi