🍝

Pasta Alla Norma

Sicilya'nın patlıcan, domates ve ricotta salata ile hazırlanan canlı makarna tabağı.

Orta⏱️ 45 dk4 kişilik~520 kcal🇮🇹 İtalyan
  • Vejetaryen
🍝

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 400 gr Penne makarna
  • 2 adet Patlıcan
  • 2 su bardağı Domates püresi
  • 80 gr Ricotta salata
  • 8 yaprak Fesleğen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patlıcanları küp doğrayıp 12 dakika kızartın.

    12 dk
  2. 2

    Domates püresini 15 dakika kaynatın.

    15 dk
  3. 3

    Makarnayı 10 dakika haşlayın.

    10 dk
  4. 4

    Makarna, patlıcan ve sosu karıştırıp peynirle servis edin.

💡 Püf Noktası: Patlıcanı tek kat halinde kızartın; üst üste kalırsa buharla yumuşar.

🍽️ Servis Önerisi: Fesleğen yapraklarıyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

16

g protein

68

g karbonhidrat

20

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez