🍚

Safranlı Risotto

Arborio pirincinin safran, tereyağı ve parmesanla kremsi kıvam aldığı İtalyan pilavı.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~410 kcal🇮🇹 İtalyan
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Arborio pirinci
  • 5 su bardağı Sebze suyu
  • 1 adet Soğan
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı
  • 0.8 su bardağı Parmesan peyniri
  • 0.3 çay kaşığı Safran
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanı tereyağında 4 dakika kavurun.

    4 dk
  2. 2

    Pirinci ekleyip 2 dakika çevirin.

    2 dk
  3. 3

    Sıcak sebze suyunu kepçe kepçe ekleyerek 22-25 dakika pişirin.

    25 dk
  4. 4

    Safran ve parmesanı ekleyip 3 dakika dinlendirin.

    3 dk

💡 Püf Noktası: Sıcak suyu kepçe kepçe ekleyin; nişasta yavaş açılır ve risotto kremamsı olur.

🍽️ Servis Önerisi: Taze çekilmiş karabiberle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

11

g protein

50

g karbonhidrat

18

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 8 kez