🥧

Patlıcanlı Kekikli Börek

Tekirdağ usulü patlıcanlı kekikli börek, köz patlıcanı kekik ve peynirle buluşturarak katlı bir börek yapar.

Orta⏱️ 40 dk6 kişilik~262 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥧

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 3 adet Yufka
  • 2 adet Köz patlıcan
  • 120 gr Beyaz peynir
  • 1 tatlı kaşığı Kekik
  • 0.5 su bardağı Süt
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patlıcan, peynir ve kekiği karıştırın.

  2. 2

    Yufkaları sütle hafifçe ıslatıp içi kat kat yerleştirin.

  3. 3

    Böreği 190 derecede 20 dakika pişirin.

    20 dk

💡 Püf Noktası: Köz patlıcanın suyunu süzmek böreğin tabanını diri tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~262

kcal kalori

8

g protein

24

g karbonhidrat

14

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.