🍐

Pekmezli Ayva Tatlısı

Pekmezli ayva tatlısı, ayvayı üzüm pekmeziyle ağır ağır pişirerek Nevşehir sofralarında görülen koyu renkli ve yumuşak bir kış tatlısı kurar.

Kolay⏱️ 50 dk6 kişilik~162 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
🍐

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 3 adet Ayva
  • 0.5 su bardağı Üzüm pekmezi
  • 0.5 su bardağı Şeker
  • 2 su bardağı Su
  • 6 tatlı kaşığı Kaymak
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Ayvalari ortadan ikiye bölün, cekirdek yataklarini temizleyip renklerinin kararmamasi için bekletmeden tencereye dizin.

  2. 2

    Üzüm pekmezi, şeker ve suyu ayvaların üzerine dökün, sıvı meyvelerin yarısına kadar gelsin.

  3. 3

    Kapaşı kapalı tencerede ayvalar yumuşayana kadar 30 dakika kısık ateşte pişirin.

    30 dk
  4. 4

    Kapaşı açıp şurubu 10 dakika daha koyulastirin, ayvaların üstü parlak bordo renk almaya başlasın.

    10 dk
  5. 5

    Pekmezli ayva tatlısını ılık servis edin, her yarımın üstüne bir kaşık kaymak yerleştirin.

💡 Püf Noktası: Ayvaları kesik yüzeyi yukarı gelecek şekilde pişirmek rengin daha dengeli oturmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine kaymak koyarak ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~162

kcal kalori

1

g protein

39

g karbonhidrat

0

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez