Trabzon Pekmezli Mısır Unu Muhallebisi
Trabzon usulü pekmezli mısır unu muhallebisi, mısır ununu süt ve pekmezle koyulaştırarak Karadeniz mutfağına sade malzemeli, tok ama yumuşak bir kapanış getirir.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 5 yemek kaşığı Mısır unu
- 750 ml Süt
- 4 yemek kaşığı Üzüm pekmezi
- 0.3 su bardağı Ceviz
Yapılışı
- 1
Sütü tencerede ısıtın.
- 2
Mısır unu ve pekmezi ekleyip karışımı 10 dakika koyulaşana kadar pişirin.
10 dk - 3
Muhallebiyi kâselere alıp cevizle servis edin.
💡 Püf Noktası: Mısır ununu eklerken sürekli çırpmak muhallebinin topaksız kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine 1 yemek kaşığı iri doğranmış ceviz serperek ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~174
kcal kalori
4
g protein
26
g karbonhidrat
6
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi