🍮

Trabzon Pekmezli Mısır Unu Muhallebisi

Trabzon usulü pekmezli mısır unu muhallebisi, mısır ununu süt ve pekmezle koyulaştırarak Karadeniz mutfağına sade malzemeli, tok ama yumuşak bir kapanış getirir.

Kolay⏱️ 20 dk5 kişilik~174 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🍮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 5 yemek kaşığı Mısır unu
  • 750 ml Süt
  • 4 yemek kaşığı Üzüm pekmezi
  • 0.3 su bardağı Ceviz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Sütü tencerede ısıtın.

  2. 2

    Mısır unu ve pekmezi ekleyip karışımı 10 dakika koyulaşana kadar pişirin.

    10 dk
  3. 3

    Muhallebiyi kâselere alıp cevizle servis edin.

💡 Püf Noktası: Mısır ununu eklerken sürekli çırpmak muhallebinin topaksız kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine 1 yemek kaşığı iri doğranmış ceviz serperek ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~174

kcal kalori

4

g protein

26

g karbonhidrat

6

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez