🥮

Peynirli Kabaklı Börek

Kocaeli peynirli kabaklı börek, rendelenmiş kabağı peynirle birleştirip yufkada pişirerek sulu içli, çıtır yüzeyli bir börek yapar.

Orta⏱️ 36 dk6 kişilik~244 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 3 adet Yufka
  • 3 adet Kabak
  • 180 gr Beyaz peynir
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kabaklari rendeleyip suyunu iyice sıkın, beyaz peyniri ufalayin.

  2. 2

    Kabak ve peyniri iç harc olarak birlestirin.

  3. 3

    Yoğurt ve zeytinyağını karıştırıp yufkalarin aralarina surun.

  4. 4

    Katlarin arasina kabakli harcı yayip böreği tepsiye yerlestirin.

  5. 5

    Böreği 190°C fırında 35-40 dakika altın renk alana kadar pişirin.

    38 dk

💡 Püf Noktası: Kabağın suyunu avuçta 20-30 saniye sıkarak almak böreğin tabanını gevrek tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Böreği ılık verin, yanına ayran ve salatalık dilimleri koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~244

kcal kalori

8

g protein

23

g karbonhidrat

13

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez