🍜🍲 Çorbalar
🇻🇳
Pho Ga
Orta 1 sa 55 dk~340 kcal 6/10
🍜
Pho Bo
Hanoi sabahlarının anason kokulu et suyu, pirinç eriştesi ve ince dana dilimleriyle kaselere dolar.
Zor⏱️ 3 sa 30 dk6 kişilik~420 kcal🇻🇳 Vietnam
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🍜
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 1.2 kg Dana kemikli et
- 400 gr Pirinç eriştesi
- 300 gr Dana bonfile
- 2 adet Soğan
- 3 adet Yıldız anason
- 2 yemek kaşığı Soya sosu
Yapılışı
- 1
Dana kemikli et ve Pirinç eriştesi için ön hazırlığı tamamlayıp kalan ürünleri tezgaha alın.
- 2
Kemikli eti soğan ve yıldız anasonla 3 saat kısık ateşte kaynatın.
3 sa - 3
Pirinç eriştesini sıcak suda 8 dakika bekletip süzün.
8 dk - 4
Erişteyi kaseye alın, ince dana dilimlerini ekleyip kaynar et suyunu üzerine dökün.
- 5
Pho Bo tarifini kısa bir dinlenmeden sonra servis edin.
💡 Püf Noktası: Et suyunu düşük ateşte kaynatın; yüzeyde biriken köpüğü aldığınızda çorba daha berrak olur.
🍽️ Servis Önerisi: Taze kişniş, misket limonu ve acı biberle servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~420
kcal kalori
34
g protein
48
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 4 kez