🍪🍰 Tatlılar
Kömbe
Orta 1 sa~260 kcal 2/10
🥜
Sellou
Sellou, kavrulmuş unun badem, susam ve baharatla harmanlandığı, Fas'ta özellikle kutlama dönemlerinde hazırlanan yoğun bir kaşık tatlısıdır.
Orta⏱️ 40 dk10 kişilik~228 kcal🌍 Kuzey Afrika
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥜
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
10 kişi
- 2 su bardağı Un
- 1 su bardağı Badem
- 0.5 su bardağı Susam
- 0.5 çay kaşığı Tarçın
- 0.8 su bardağı Pudra şekeri
Yapılışı
- 1
Unu geniş tavada kısık ateşte rengi hafif dönene kadar sürekli karıştırarak kavurun.
15 dk - 2
Badem ve susamı ayrı tavada kokuları belirginleşinceye kadar kavurun.
- 3
Kavrulmuş badem ve susamı soğutup iri un gibi olacak şekilde çekin.
- 4
Un, çekilmiş karışım, tarçın ve pudra şekerini büyük kapta iyice harmanlayın.
- 5
Sellouyu servis tabağına bastırın, dilimleyerek ya da kaşıkla sunun.
💡 Püf Noktası: Unu açık kahverengi olana dek kavurmak hamur tadını bıraktırmadan karışımı derinleştirir.
🍽️ Servis Önerisi: Küçük porsiyonlarda çay yanında servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~228
kcal kalori
5
g protein
18
g karbonhidrat
15
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Kuruyemiş
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 5 kez