🫘

Tarka Dal

Sarı mercimeğin üstüne kızgın yağda sarımsak ve kimyon dökülen tarka dal, sade ama güçlü bir ev yemeğidir.

Kolay⏱️ 45 dk4 kişilik~220 kcal🇮🇳 Hint
  • #Bütçe Dostu
  • Vejetaryen
🫘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

Tarka için

  • 3 diş Sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı Kimyon
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı yerine sıvı yağ
  • 250 gr Kırmızı mercimek
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Mercimeği suyla 25 dakika yumuşayana kadar pişirin.

    25 dk
  2. 2

    Sarımsak ve kimyonu yağda 1 dakika köpürtün.

    1 dk
  3. 3

    Kızgın tarka karışımını mercimeğin üstüne dökün.

💡 Püf Noktası: Kızgın yağı mercimeğe son anda dökün; kimyonun kokusu buharla yükselir.

🍽️ Servis Önerisi: Naan veya sade pirinç yanında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~220

kcal kalori

11

g protein

30

g karbonhidrat

6

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez