🍞🥟 Hamur İşleri
🌍
Msemen
Orta 1 sa 5 dk~280 kcal 5/10
🍞
Trabzon Vakfıkebir Ekmeği
Vakfıkebir ekmeği, ekşi mayalı büyük somunuyla kalın kabuklu ve uzun ömürlü Karadeniz ekmeğidir.
Zor⏱️ 2 sa 25 dk12 kişilik~230 kcal🇹🇷 Türk
- Vegan
- Vejetaryen
🍞
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
12 kişi
- 1 kg Un
- 200 gr Ekşi maya
- 650 ml Su
- 20 gr Tuz
Yapılışı
- 1
Un, su, maya ve tuzla hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 60 dakika dinlendirip şekil verin.
1 sa - 3
230°C fırında 55 dakika pişirin.
55 dk
💡 Püf Noktası: Kalın kabuk için fırına ilk 10 dakikada buhar verin.
🍽️ Servis Önerisi: Tereyağı, bal veya mıhlama yanında dilimleyerek servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~230
kcal kalori
8
g protein
47
g karbonhidrat
1
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 2 kez