🍯🍰 Tatlılar
Şekerpare
Orta 1 sa~460 kcal 2/10
🍑
Viyana Marillenknödel
Marillenknödel, kayısının etrafına lorlu hamur sarıp haşlayan, tereyağlı galeta unu ve pudra şekeriyle biten Avusturya tatlısıdır.
Orta⏱️ 1 sa 25 dk8 kişilik~330 kcal🇦🇹 Avusturya
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🍑
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 25 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine30 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
8 kişi
- 500 gr Taze lor peyniri
- 1 su bardağı Un
- 0.5 su bardağı İrmik
- 2 adet Yumurta
- 100 gr Tereyağı
- 8 adet Kayısı
- 8 adet Kesme şeker
- 1 su bardağı Galeta unu
- 3 yemek kaşığı Toz şeker
- 2 yemek kaşığı Pudra şekeri
- 0.3 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Taze lor peyniri, un, irmik, yumurta, tereyağının 2 yemek kaşığı ve tuzu yoğurun.
- 2
Hamuru 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
30 dk30:00 - 3
Kayısıların çekirdeğini çıkarıp her birinin içine kesme şeker koyun.
- 4
Hamurdan parçalar alıp kayısıları tamamen sarın.
- 5
Dumplingleri hafif tuzlu kaynar suda 12 dakika pişirin.
12 dk12:00 - 6
Kalan tereyağını tavada eritin, galeta unu ve toz şekeri 5 dakika altın renk alana kadar kavurun.
5 dk05:00 - 7
Haşlanan dumplingleri galeta unlu karışımda çevirin.
- 8
Pudra şekeri serpip ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru soğutmak kayısıları sararken yapışmayı azaltır ve haşlama sırasında çatlamayı önler.
🍽️ Servis Önerisi: Tereyağlı kırıntı ve pudra şekeriyle ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
10
g protein
44
g karbonhidrat
13
g yağ
8.7g
Şeker
1.1g
Lif
281.1mg
Sodyum
7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama: