🥯🥟 Hamur İşleri
Açma
Orta 1 sa 25 dk~330 kcal 5/10
🥯
Konya Yağ Somunu
Konya yağ somunu, ince hamurun tereyağı ve peynirle kapatılarak taş fırında çıtır piştiği, sabah kahvaltılarında sıcak aranan klasik bir fırın işidir.
Orta⏱️ 32 dk4 kişilik~312 kcal🇹🇷 Türk
- Vejetaryen
🥯
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 3 su bardağı Un
- 1 su bardağı Su
- 1 çay kaşığı Tuz
- 80 gr Tereyağı
- 150 gr Kaşar peyniri
Yapılışı
- 1
Un, su ve tuzla hamur hazırlayıp 15 dakika dinlendirin.
15 dk - 2
Hamuru açıp tereyağı ve rendelenmiş kaşarla kapatın.
- 3
Yağ somununu 220°C fırında 12 dakika pişirin.
12 dk - 4
Konya Yağ Somunu için su katmanını pişen yüzeye kenarlara da ulaşacak biçimde yayın.
- 5
Konya Yağ Somunu parçalarını servis tabağına alıp ilk sıcaklığında ikram edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru kalın bırakmamak iç yağın her lokmada dengeli hissedilmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına açık çay ve domatesle sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~312
kcal kalori
11
g protein
33
g karbonhidrat
15
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 5 kez