Giresun Yağlısı
Giresun yağlısı, açık hamurun tereyağı ve peynirle fırınlandığı, Karadeniz kahvaltılarında sıcak sıcak paylaşılan yalın ama etkili bir fırın işidir.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 3 su bardağı Un
- 1 su bardağı Ilık su
- 180 gr Kolot peyniri
- 40 gr Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı Instant maya
Yapılışı
- 1
Unu eleyin, peyniri ufalayın, tereyağını eritip küçük bir kaseye alın.
- 2
Hamuru yoğurup 15 dakika dinlendirin, sonra tek tek açmaya geçin.
15 dk - 3
Hamuru yuvarlak açıp ortasına peynir ve tereyağı yerleştirin.
- 4
Yağlıyı 220°C fırında 14 dakika pişirip sıcak servis edin.
14 dk - 5
Yağlıyı fırından çıkarınca üstüne biraz tereyağı sürüp sıcak dilimleyin.
💡 Püf Noktası: Hamurun ortasını ince açmak yağlının tabanının hamur kalmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Dilime bölüp çayla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~274
kcal kalori
9
g protein
27
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi