🥯🥟 Hamur İşleri
Açma
Orta 1 sa 25 dk~330 kcal 5/10
🥐
Zahterli Lorlu Katmer
Kilis zahterli lorlu katmer, ince hamuru zahter ve lorla katlayarak baharat kokulu, gevrek ve çaylık bir Güneydoğu hamur işi sunar.
Orta⏱️ 34 dk6 kişilik~242 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥐
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 2.5 su bardağı Un
- 150 gr Lor peyniri
- 1 yemek kaşığı Zahter
- 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 0.8 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Un ile suyu yoğurup yumuşak hamur hazırlayın, 20 dakika dinlendirin.
20 dk - 2
Lor peyniri, zahter ve zeytinyağını ezerek iç harcı yapın.
- 3
Hamuru ince açın, harcı sürüp katmer formunda katlayın.
- 4
Katmeri hafifçe inceltin ve tavayı orta ateşte ısıtın.
- 5
Her iki yüzü toplam 8-10 dakika pişirip sıcak servis edin.
9 dk
💡 Püf Noktası: Zahteri yağa karıştırmak katmerin her katına eşit aroma taşır.
🍽️ Servis Önerisi: Kahvaltı tabağında domates, salatalık, yeşillik ve bir fincan sade kahveyle tamamlayın.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~242
kcal kalori
7
g protein
28
g karbonhidrat
11
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Susam
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 4 kez