🫓

Zeytin Ezmeli Lorlu Katmer

Ayvalık usulü zeytin ezmeli lorlu katmer, ince açılmış hamuru zeytin ezmesi ve lorla buluşturarak gevrek, tuzlu ve kahvaltılık bir katman sunar.

Orta⏱️ 30 dk4 kişilik~252 kcal🇹🇷 Türk
  • Vejetaryen
🫓

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 2 su bardağı Un
  • 3 yemek kaşığı Zeytin ezmesi
  • 150 gr Lor peyniri
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un ve suyla katmer için yumuşak hamur hazırlayın.

  2. 2

    Zeytin ezmesi ve loru kasede karıştırın.

  3. 3

    Hamuru açıp iç harcı yüzeye incece yayın.

  4. 4

    Katmeri kapatıp tavada 5-6 dakika pişirin.

    5 dk
  5. 5

    Ilık olarak servis tabağına alın.

💡 Püf Noktası: Katmeri orta ateşte çevirmek dışı kızarırken içinin kurumasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~252

kcal kalori

8

g protein

27

g karbonhidrat

11

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez