🥩

Albondigas

İspanyol albondigas, küçük köftelerin domatesli sos içinde yumuşakça piştiği tapas klasiğidir.

Orta⏱️ 1 sa4 kişilik~350 kcal🇪🇸 İspanyol
  • #Misafir Sofrası
🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 600 gr Dana kıyma
  • 80 gr Ekmek kırıntısı
  • 1 adet Yumurta
  • 400 ml Domates sosu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kıyma, ekmek kırıntısı ve yumurtayı yoğurun.

  2. 2

    Köfteleri kızgın tavada 8 dakika mühürleyin.

    8 dk
  3. 3

    Domates sosunda 20 dakika pişirin.

    20 dk

💡 Püf Noktası: Köfteleri sosa atmadan önce tavada her yüzünü mühürleyin; mühürleme kıvamı tutar, köfte sostan dağılmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek dilimleriyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~350

kcal kalori

20

g protein

18

g karbonhidrat

21

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez