Albondigas
İspanyol albondigas, küçük köftelerin domatesli sos içinde yumuşakça piştiği tapas klasiğidir.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 600 gr Dana kıyma
- 80 gr Ekmek kırıntısı
- 1 adet Yumurta
- 400 ml Domates sosu
Yapılışı
- 1
Kıyma, ekmek kırıntısı ve yumurtayı yoğurun.
- 2
Köfteleri kızgın tavada 8 dakika mühürleyin.
8 dk - 3
Domates sosunda 20 dakika pişirin.
20 dk
💡 Püf Noktası: Köfteleri sosa atmadan önce tavada her yüzünü mühürleyin; mühürleme kıvamı tutar, köfte sostan dağılmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek dilimleriyle servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~350
kcal kalori
20
g protein
18
g karbonhidrat
21
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi