🥣

Ayran Aşı Kesme Çorbası

Erzincan ayran aşı kesme çorbası, kesme hamuru ayran ve nane ile buluşturarak serin, tok ve köy usulü bir çorba kurar.

Kolay⏱️ 34 dk4 kişilik~172 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vejetaryen
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı Kesme hamur
  • 2 su bardağı Ayran
  • 3 su bardağı Su
  • 0.5 çay kaşığı Nane
  • 10 gr Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kesme hamuru suda 10 dakika haşlayın.

    10 dk
  2. 2

    Ayranı ayrı kapta çırpın.

  3. 3

    Ayranı ekleyip 5 dakika ısıtın.

    5 dk
  4. 4

    Ayran Aşı Kesme Çorbası tenceresinde son kaynamada tuz ve baharat ayarını tamamlayın.

  5. 5

    Ayran Aşı Kesme Çorbası çorbasını kaselere alıp buharı üstündeyken sofraya getirin.

💡 Püf Noktası: Ayranı kaynama noktasının altında tutmak çorbanın pürüzsüz kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne naneli tereyağı gezdirip ılık derin kasede hemen sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~172

kcal kalori

7

g protein

24

g karbonhidrat

5

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez