Mercimek Çorbası
Türk sofrasının olmazsa olmazı, besleyici ve doyurucu kırmızı mercimek çorbası.
- #Tek Tencere
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1.5 su bardağı Kırmızı mercimek
- 1 adet Soğan
- 1 adet Havuç
- 1 adet Patates
- 1 yemek kaşığı Domates salçası
- 6 su bardağı Su
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Yapılışı
- 1
Mercimeği yıkayın, soğanı, havucu ve patatesi küçük küp doğrayın.
- 2
Tereyağında soğanı 3 dakika çevirip salçayı ekleyin.
3 dk - 3
Havuç, patates, mercimek ve suyu tencereye alıp kaynatın.
- 4
Mercimek ve sebzeler yumuşayana kadar 25-30 dakika pişirin.
27 dk - 5
Çorbayı blenderdan geçirip tuz, karabiber ve kimyonla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Blender sonrası 1 taşım kaynatın; kıvam toparlanır, mercimek tadı daha yuvarlak olur.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne naneli tereyağı gezdirip limon dilimiyle sıcak çorba kasesinde sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~180
kcal kalori
12
g protein
28
g karbonhidrat
4
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi