Ayranlı Yeşil Buğday Aşı
Tunceli ayranlı yeşil buğday aşı, yeşil buğdayı ayranlı tabanla buluşturarak serin, hafif ekşi ve köy usulü bir çorba hazırlar.
- #Tek Tencere
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 0.8 su bardağı Yeşil buğday
- 2 su bardağı Ayran
- 3 su bardağı Su
- 0.5 çay kaşığı Nane
Yapılışı
- 1
Yeşil buğdayı suyla tencereye alın, 30-35 dakika haşlayın.
33 dk - 2
Ayranı ayrı kapta açın, birkaç kepçe sıcak suyla ılıştırın.
- 3
Ayranlı karışımı haşlanan buğdaya yavaşça ekleyip sürekli karıştırın.
- 4
Nane katıp çorbayı 8-10 dakika kısık ateşte pişirin.
9 dk - 5
Aşı sıcak ya da ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: Ayranı kesmemek için çorbayı kaynatmadan pişirin.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne kuru nane serpip ılık çorbayı derin kasede servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~146
kcal kalori
6
g protein
21
g karbonhidrat
4
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi