🍲🍲 Çorbalar
Ezogelin Çorbası
Kolay 35 dk~145 kcal 6/10
🍲
Ovmaç Çorbası
Konya usulü ovmaç çorbası, ufalanmış hamur parçalarını et suyunda pişirip üzerine naneli tereyağı döken sade bir Anadolu çorbasıdır.
Kolay⏱️ 35 dk5 kişilik~176 kcal🇹🇷 Türk
- #Bütçe Dostu
- #Kış Tarifi
🍲
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
5 kişi
- 150 gr Un
- 80 ml Su
- 1 lt Et suyu
- 25 gr Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı Nane
- 0.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Un ve suyu avuç içinde ovalayarak küçük hamur kırıntıları hazırlayın.
- 2
Et suyunu tencerede kaynatıp ovmaç tanelerini içine serpin.
- 3
Çorbayı hamurlar yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
10 dk - 4
Nane ile tereyağını kısa süre çevirip üstüne gezdirin.
- 5
Ovmaç çorbasını sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamur parçalarını küçük ovmak çorbanın kaşıkta daha dengeli gelmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine naneli tereyağı gezdirerek sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~176
kcal kalori
6
g protein
22
g karbonhidrat
7
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 9 kez