Biberiyeli Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimeğe biberiye dokunuşu eklendiğinde alışıldık çorba daha aromatik ve uzun bitişli olur.
- #Tek Tencere
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 250 gr Kırmızı mercimek
- 1 adet Soğan
- 1 adet Havuç
- 1 dal Biberiye
Yapılışı
- 1
Soğan ve havucu tencerede 4-5 dakika soteleyin.
4 dk - 2
Kırmızı mercimeği, suyu ve biberiye dalını ekleyip kaynamaya bırakın.
- 3
Mercimekler tamamen açılana kadar 22-25 dakika pişirin.
23 dk - 4
Biberiye dalını çıkarıp çorbayı blenderdan geçirin.
- 5
Gerekirse kıvam açıp tekrar 2 dakika ısıtarak servis edin.
2 dk
💡 Püf Noktası: Biberiyeyi dal halinde pişirip sonunda çıkarın; yaprakları çorbada sert kalabilir.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne limon ve zeytinyağı gezdirip sıcak çorba kasesinde sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~190
kcal kalori
9
g protein
24
g karbonhidrat
6
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi