🍲

Biberiyeli Mercimek Çorbası

Kırmızı mercimeğe biberiye dokunuşu eklendiğinde alışıldık çorba daha aromatik ve uzun bitişli olur.

Kolay⏱️ 35 dk4 kişilik~190 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vegan
  • #Bütçe Dostu
  • Vejetaryen
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 250 gr Kırmızı mercimek
  • 1 adet Soğan
  • 1 adet Havuç
  • 1 dal Biberiye
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğan ve havucu tencerede 4-5 dakika soteleyin.

    4 dk
  2. 2

    Kırmızı mercimeği, suyu ve biberiye dalını ekleyip kaynamaya bırakın.

  3. 3

    Mercimekler tamamen açılana kadar 22-25 dakika pişirin.

    23 dk
  4. 4

    Biberiye dalını çıkarıp çorbayı blenderdan geçirin.

  5. 5

    Gerekirse kıvam açıp tekrar 2 dakika ısıtarak servis edin.

    2 dk

💡 Püf Noktası: Biberiyeyi dal halinde pişirip sonunda çıkarın; yaprakları çorbada sert kalabilir.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne limon ve zeytinyağı gezdirip sıcak çorba kasesinde sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~190

kcal kalori

9

g protein

24

g karbonhidrat

6

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez