🍲🍲 Çorbalar
Tutmaç Çorbası
Orta 45 dk~214 kcal 6/10
🥣
Erzurum Ayranlı Yeşil Mercimek Çorbası
Erzurum ayranlı yeşil mercimek çorbası, mercimeği ayranla bağlayarak serinlik veren ama tok bir yayla çorbası yapar.
Kolay⏱️ 34 dk4 kişilik~178 kcal🇹🇷 Türk
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
🥣
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 1 su bardağı Yeşil mercimek
- 2 su bardağı Ayran
- 1 yemek kaşığı Un
- 2 su bardağı Su
- 1 tatlı kaşığı Nane
Yapılışı
- 1
Yeşil mercimeği suyla 25-30 dakika haşlayın, diri kalmayınca süzün.
28 dk - 2
Ayran ile unu pürüzsüz olana kadar çırpın, birkaç kaşık sıcak suyla ılıştırın.
- 3
Mercimeği tencereye geri alın, kalan suyu ekleyip kaynama noktasına getirin.
- 4
Ayranlı terbiyeyi karıştırarak ekleyin, nane ile birlikte 8 dakika pişirin.
8 dk - 5
Çorba hafif koyulaşınca ateşten alıp sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Ayranı tencereye azar azar eklemek kesilmeyi önler.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne naneli yağ gezdirip mercimek çorbasını ılık derin kasede sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~178
kcal kalori
9
g protein
21
g karbonhidrat
6
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 4 kez