🍲

Kesme Çorbası

Sivas usulü kesme çorbası, ev eriştesi ve mercimeği aynı tencerede buluşturup kıvamı yoğun tutan kışlık bir başlangıçtır.

Orta⏱️ 45 dk6 kişilik~188 kcal🇹🇷 Türk
  • #Bütçe Dostu
  • #Kış Tarifi
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 1 su bardağı Kesme erişte
  • 0.5 su bardağı Yeşil mercimek
  • 1 adet Soğan
  • 1 yemek kaşığı Salça
  • 1 tatlı kaşığı Nane
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kesme hamuru ya da erişteyi hazır edin.

  2. 2

    Çorba bazını kaynama noktasına getirin.

  3. 3

    Kesmeleri ekleyip 10-12 dakika pişirin.

    11 dk
  4. 4

    Kıvamı kontrol edip 2 dakika daha dinlendirin.

    2 dk
  5. 5

    Sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Kesmeleri ince açmak mercimekle aynı sürede yumuşamalarını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak servis edin, üstüne nane serperek limonla sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~188

kcal kalori

9

g protein

28

g karbonhidrat

4

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 6 kez