🥐

Bafra Nokulu

Bafra nokulu, cevizli ve üzümlü içle sarılan uzun hamurun dilimlenerek piştiği, Samsun çevresinde çay sofralarının sevilen çöreklerinden biridir.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk10 kişilik~276 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥐

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

10 kişi

Hamur için

  • 4 su bardağı Un
  • 1 su bardağı Süt
  • 100 gr Tereyağı

İç için

  • 1 su bardağı Ceviz
  • 0.8 su bardağı Kuru üzüm
  • 3 yemek kaşığı Toz şeker
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Hamuru yoğurup 30 dakika mayalandırın.

    30 dk
  2. 2

    Hamuru açıp cevizli üzümlü içi yayın ve rulo yapın.

  3. 3

    Ruloyu dilimleyip 180°C fırında 30 dakika pişirin.

    30 dk

💡 Püf Noktası: Ruloyu sıkı sarmak dilimlerin fırında açılmadan düzgün yükselmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip çay yanında ılık ya da oda sıcaklığında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~276

kcal kalori

6

g protein

37

g karbonhidrat

12

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez