🍮

Balıkesir Höşmerim Tatlısı

Höşmerim, tuzsuz taze peyniri irmik, şeker ve yumurta sarısıyla pişiren parlak sarı Balıkesir tatlısıdır.

Orta⏱️ 35 dk6 kişilik~340 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 500 gr Tuzsuz taze peynir
  • 0.8 su bardağı İrmik
  • 1 su bardağı Şeker
  • 1 adet Yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 0.5 su bardağı Süt
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Peyniri tencereye alıp kısık ateşte eritin.

  2. 2

    Tereyağı ve irmiği ekleyip 6 dakika sürekli karıştırın.

    6 dk
  3. 3

    Süt ve şekeri katıp kıvam koyulaşana kadar pişirin.

  4. 4

    Yumurta sarısını az sıcak karışımla ılıtın.

  5. 5

    Yumurtayı tencereye ekleyip 4 dakika parlak kıvam alıncaya kadar karıştırın.

    4 dk
  6. 6

    Tatlıyı kaselere paylaştırıp 10 dakika dinlendirin.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Peyniri kısık ateşte eritmek tatlının pütürsüz kalmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edip üzerine az tarçın serpin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~340

kcal kalori

13

g protein

46

g karbonhidrat

11

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Gluten
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.