Bilecik Büzme Tatlısı ne kadar sürer?

Hazırlık 55 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 100 dakika sürer.

Bilecik Büzme Tatlısı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 54g, yağ: 20g.

Bilecik Büzme Tatlısı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, kuruyemiş içerir.

Bilecik Büzme Tatlısı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Bilecik Büzme Tatlısı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥮

Bilecik Büzme Tatlısı

Name: Bilecik Büzme Tatlısı
Prep time: 55 min
Cook time: 45 min
Total time: 100 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 24 adet Baklavalık yufka; 2 su bardağı Ceviz içi; 200 gr Tereyağı; 3 su bardağı Toz şeker; 3 su bardağı Su; 1 tatlı kaşığı Limon suyu

Büzme tatlısı, ince açılmış yufkayı cevizle büzüp tereyağı ve şerbetle fırınlayan Bilecik usulü ev baklavasıdır.

Zor⏱️ 1 sa 40 dk10 kişilik~420 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🥮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

10 kişi

24 adet Baklavalık yufka
2 su bardağı Ceviz içi
200 gr Tereyağı
3 su bardağı Toz şeker
3 su bardağı Su
1 tatlı kaşığı Limon suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Şeker ve suyu 12 dakika kaynatıp limon suyuyla şerbet hazırlayın.
12 dk
12:00
2
Şerbeti oda sıcaklığında soğutun.
3
Yufkaları tezgaha serip ceviz serpin.
4
Yufkayı ince oklavaya sarıp iki ucundan büzün.
5
Büzmeleri tepsiye dizip eritilmiş tereyağı gezdirin.
6
Tatlıyı 180°C fırında 35 dakika kızarana kadar pişirin.
35 dk
35:00
7
Sıcak tatlıya soğuk şerbet döküp 30 dakika dinlendirin.
30 dk
30:00

💡 Püf Noktası: Şerbeti soğuk, tatlıyı sıcak buluşturmak katların gevrek kalmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Şerbetini çektikten sonra cevizle oda sıcaklığında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~420

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

50.1g

Şeker

1.5g

Lif

132.5mg

Sodyum

11.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.