Bingöl Mastuva ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Bingöl Mastuva kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 54g, yağ: 11g.

Bingöl Mastuva hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Bingöl Mastuva için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Bingöl Mastuva tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

Bingöl Mastuva

Name: Bingöl Mastuva
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Pirinç; 2 su bardağı Yoğurt; 4 su bardağı Su; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 1 çay kaşığı Tuz

Mastuva, pirinci yoğurtlu suyla ağır ağır pişirip tereyağıyla tamamlayan sade ve doyurucu bir Bingöl yemeğidir.

Orta⏱️ 45 dk4 kişilik~360 kcal🇹🇷 Türk

#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

1.5 su bardağı Pirinç
2 su bardağı Yoğurt
4 su bardağı Su
3 yemek kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinci yıkayıp 10 dakika suda bekletin.
10 dk
10:00
2
Suyu tencerede kaynatıp pirinci ekleyin.
3
Pirinci 18 dakika yumuşayana kadar pişirin.
18 dk
18:00
4
Yoğurdu ayrı kapta çırpıp sıcak pirinç suyuyla ılıtın.
5
Yoğurdu tencereye azar azar karıştırarak ekleyin.
6
Mastuvayı 8 dakika kısık ateşte koyulaştırın.
8 dk
08:00
7
Tereyağını köpürtüp üstüne gezdirerek servis edin.

💡 Püf Noktası: Yoğurdu sıcak pirince azar azar alıştırmak kesilmeden pürüzsüz kıvam verir.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine kızgın tereyağı gezdirip turşu ve ayranla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.8g

Şeker

Lif

705.7mg

Sodyum

7.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.