Ana içeriğe atla
🍮

Cape Town Malva Pudding

Malva pudding, kayısı reçelli sünger keki fırından çıkar çıkmaz sıcak kremalı sosla ıslatan Güney Afrika tatlısıdır.

Orta⏱️ 1 sa 37 dk8 kişilik~430 kcal🇿🇦 Güney Afrika
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 37 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Bekleme/Marine35 dk
  • Pişirme42 dk

Malzemeler

8 kişi
  • 1.3 su bardağı Un
  • 1 su bardağı Toz şeker
  • 2 adet Yumurta
  • 2 yemek kaşığı Kayısı reçeli
  • 120 gr Tereyağı
  • 1 su bardağı Süt
  • 1 tatlı kaşığı Sirke
  • 1 çay kaşığı Karbonat
  • 200 ml Krema
  • 0.5 su bardağı Sıcak su
  • 1 çay kaşığı Vanilya
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yumurta ve toz şekerin yarısını 4 dakika açık renk olana kadar çırpın.

    4 dk
    04:00
  2. 2

    Kayısı reçeli, süt, sirke ve eritilmiş 30 gr tereyağını karıştırın.

  3. 3

    Un, karbonat ve vanilyayı sıvı karışıma ekleyip pürüzsüz hamur yapın.

  4. 4

    Hamuru yağlanmış kaba döküp 180°C fırında 35 dakika pişirin.

    35 dk
    35:00
  5. 5

    Krema, sıcak su, kalan toz şeker ve kalan tereyağını 5 dakika kaynatın.

    5 dk
    05:00
  6. 6

    Sıcak kekin üstüne delikler açıp kremalı sosu dökün.

  7. 7

    Tatlıyı 10 dakika dinlendirip sosu içine çektirin.

    10 dk
    10:00

💡 Püf Noktası: Sosu kek sıcakken dökmek gözeneklerin kremayı çekmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Vanilyalı dondurma veya soğuk muhallebiyle ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

6

g protein

58

g karbonhidrat

19

g yağ

22.8g

Şeker

0.5g

Lif

133.1mg

Sodyum

14.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.