🥯🥟 Hamur İşleri
Açma
Orta 1 sa 25 dk~330 kcal 5/10
🥯
Kars Çavdarlı Kete
Kars çavdarlı Kete, çavdar ve buğday unlu hamuru fırında pişirerek doğu sofrasına tok, koyu aromalı ve parçalanan bir kahvaltı ekmeği getirir.
Orta⏱️ 45 dk8 kişilik~234 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥯
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
8 kişi
- 1.5 su bardağı Çavdar unu
- 1.5 su bardağı Un
- 1 su bardağı Süt
- 40 gr Tereyağı
Yapılışı
- 1
Çavdar unu, un ve sütle yumuşak hamur yoğurup 25 dakika dinlendirin.
25 dk - 2
Hamura yuvarlak form verip yüzeyine bıçakla hafif çizikler atın.
- 3
İsterseniz üstüne eritilmiş tereyağı sürün.
- 4
Keteyi önceden 190°C ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
28 dk - 5
Kete biraz ılınınca dilimleyip sofraya getirin.
💡 Püf Noktası: Hamura çok az un ekleyerek şekil vermek ketenin sertleşmesini önler.
🍽️ Servis Önerisi: Kete dilimlerini yanında çay ve peynirle ılık kahvaltıda servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~234
kcal kalori
7
g protein
33
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 2 kez