Çorum Leblebi Helvası
Leblebi helvası, kavrulmuş leblebi tozunu tereyağı, süt ve şekerle kısa sürede toparlayan Çorum esintili pratik bir tatlıdır.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 29 dk- Hazırlık10 dk
- Bekleme/Marine5 dk
- Pişirme14 dk
Malzemeler
- 1.5 su bardağı Leblebi tozu
- 2 su bardağı Süt
- 1 su bardağı Toz şeker
- 80 gr Tereyağı
- 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
- 0.5 çay kaşığı Tarçın
Yapılışı
- 1
Süt ve toz şekeri küçük tencerede 5 dakika ısıtıp şekeri eritin.
5 dk05:00 - 2
Tereyağı ve sıvı yağı geniş tavada eritin.
- 3
Leblebi tozunu yağa ekleyip 5 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.
5 dk05:00 - 4
Sıcak sütlü karışımı tavaya döküp 4 dakika sürekli karıştırın.
4 dk04:00 - 5
Helvayı kalıplara bastırıp 5 dakika dinlendirin.
5 dk05:00 - 6
Tarçın serperek servis edin.
💡 Püf Noktası: Sütü sıcak eklemek leblebi tozunun topaklanmadan şerbeti çekmesine yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Kalıptan çıkarıp tarçın ve iri leblebi kırığıyla oda sıcaklığında servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
7
g protein
38
g karbonhidrat
14
g yağ
30.9g
Şeker
0.2g
Lif
115mg
Sodyum
8.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi