Croquetas
İspanyol tapas tezgahlarından beşamel dolgulu, dışı galeta unuyla çıtırlaşan küçük kroketler.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 60 gr Tereyağı
- 0.5 su bardağı Un
- 2 su bardağı Süt
- 2 adet Yumurta
- 1 su bardağı Galeta unu
- 120 gr Jambon
Yapılışı
- 1
Tereyağı ve unu 3 dakika kavurun.
3 dk - 2
Sütü ekleyip koyu beşamel pişirin.
- 3
Jambonu ekleyip harcı 60 dakika soğutun.
1 sa - 4
Şekillendirip yumurta ve galeta ununa bulayarak kızartın.
💡 Püf Noktası: Beşamel harcını soğutmadan şekil vermeyin; elde dağılır.
🍽️ Servis Önerisi: Limon dilimiyle sıcak verin, yanında dip sos servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~250
kcal kalori
8
g protein
22
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi