Muğla Taratorlu Kabak Mücveri
Muğla taratorlu kabak mücveri, kızarmış kabak köftelerini cevizli sarımsaklı sosla buluşturarak Ege meze sofralarına gevrekten yumuşağa giden bir tabak hazırlar.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 3 adet Kabak
- 4 yemek kaşığı Un
- 2 adet Yumurta
- 1 su bardağı Yoğurt
- 0.5 su bardağı Ceviz
Yapılışı
- 1
Kabağı rendeleyip suyunu sıkın.
- 2
Kabak, un ve yumurtayla harç yapıp parçalar halinde kızartın.
- 3
Yoğurt ve cevizi ezip tarator hazırlayın, mücverlerin üstüne gezdirin.
💡 Püf Noktası: Rendelenmiş kabağın suyunu iyice sıkmak mücverlerin yağda açılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine tarator gezdirerek ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~224
kcal kalori
6
g protein
18
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi