🥟

Tunus Usulü Brik

Brik, ton balıklı patates harcının ince yufkaya sarılıp yumurtayla birlikte kızartıldığı Tunus işi çıtır bir lokmadır.

Orta⏱️ 35 dk4 kişilik~268 kcal🌍 Kuzey Afrika
  • #Misafir Sofrası
🥟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 4 adet Yufka
  • 2 adet Patates
  • 1 konserve Ton balığı
  • 4 adet Yumurta
  • 0.3 demet Maydanoz
  • 1.5 su bardağı Ayçiçek yağı
  • 1 adet Limon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patatesi haşlayıp ezerek ton balığı ve maydanozla karıştırın.

  2. 2

    Harcı yufkanın ortasına alın, yumurtayı kırın ve kenarları kapatın.

  3. 3

    Brikleri 6 dakika kızartıp limonla servis edin.

    6 dk

💡 Püf Noktası: Yufkayı kapatırken kenarı sıkı bastırmak kızartma sırasında açılmasını engeller.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine sızma zeytinyağı ve pul biber gezdirip küçük derin tabakta mezelik sunum kurun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~268

kcal kalori

13

g protein

24

g karbonhidrat

13

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez