🫘

Dal Makhani

Pencap mutfağından siyah mercimek, tereyağı ve krema ile ağır ateşte koyulaşan kadifemsi dal.

Orta⏱️ 2 sa 25 dk6 kişilik~340 kcal🇮🇳 Hint
  • #Tek Tencere
  • Vejetaryen
🫘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 2 su bardağı Siyah mercimek
  • 1 su bardağı Domates püresi
  • 60 gr Tereyağı
  • 0.5 su bardağı Krema
  • 1 tatlı kaşığı Zencefil
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Mercimeği yıkayıp 60 dakika haşlayın.

    1 sa
  2. 2

    Domates püresi, tereyağı ve zencefili ekleyin.

  3. 3

    Kısık ateşte 60 dakika pişirin.

    1 sa
  4. 4

    Kremayı ekleyip 10 dakika daha pişirin.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Mercimeği kısık ateşte uzun pişirin; kısa pişirme aynı kremamsı kıvamı vermez.

🍽️ Servis Önerisi: Basmati pilav veya naanla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~340

kcal kalori

15

g protein

34

g karbonhidrat

14

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

🫘🫘 Baklagil Yemekleri

Etli Nohut

Orta 1 sa 15 dk~320 kcal 9/10
🫘🫘 Baklagil Yemekleri

Maş Fasulyesi Yemeği

Kolay 50 dk~230 kcal 8/10
🫘🫘 Baklagil Yemekleri

Kuru Börülce Yemeği

Kolay 1 sa~320 kcal 9/10
🥬🫘 Baklagil Yemekleri

Nohutlu Ispanak

Kolay 40 dk~300 kcal 9/10
🍲🫘 Baklagil Yemekleri

Yeşil Mercimek Yemeği

Kolay 45 dk~310 kcal 9/10
🫘🫘 Baklagil Yemekleri

Zeytinyağlı Barbunya

Kolay 1 sa~260 kcal 8/10
🇮🇳Hint mutfağından diğer tarifler →
Bu hafta 2 kez