🫘

Etli Nohut

Kuşbaşı et ile pişirilen klasik nohut yemeği. Pilavın en iyi dostu.

Orta⏱️ 1 sa 15 dk6 kişilik~320 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
  • #Kış Tarifi
🫘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 2 su bardağı Nohut (haşlanmış)
  • 300 gr Kuşbaşı dana eti
  • 1 adet Soğan
  • 1 yemek kaşığı Domates salçası
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Eti tereyağında soteleyin, soğanı ekleyip birlikte kavurun.

  2. 2

    Salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar 1-2 dakika çevirin.

    1 dk
  3. 3

    Haşlanmış nohudu ve sıcak suyu tencereye alın.

  4. 4

    Yemeği kısık ateşte 45-60 dakika pişirin.

    55 dk
  5. 5

    Tuz ve karabiberi ekleyip birkaç dakika daha tutun.

💡 Püf Noktası: Nohutu ön haşlayıp ete ekleyin; 25 dakikada ikisi de aynı kıvamda kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Pirinç pilavı, turşu ve az soğan salatasıyla öğle sofrasında sıcak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~320

kcal kalori

22

g protein

30

g karbonhidrat

12

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez