🫘

Zeytinyağlı Barbunya

Barbunya, havuç ve patatesle pişen, soğuk servis edilen zeytinyağlı baklagil yemeği.

Kolay⏱️ 1 sa5 kişilik~260 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
🫘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 500 gr Barbunya
  • 1 adet Soğan
  • 1 adet Havuç
  • 1 adet Patates
  • 2 adet Domates
  • 0.5 çay bardağı Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Şeker
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 2 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Barbunyayı 10 dakika haşlayıp süzün.

    10 dk
  2. 2

    Soğanı zeytinyağında 4 dakika kavurun.

    4 dk
  3. 3

    Havuç, patates ve domatesi ekleyip 5 dakika pişirin.

    5 dk
  4. 4

    Barbunya, su, şeker ve tuzu ekleyin.

  5. 5

    Kısık ateşte barbunya yumuşayana kadar 35-40 dakika pişirin.

    40 dk

💡 Püf Noktası: Barbunyayı ayrı tencerede 10 dakika haşlayıp suyunu süzün; yemeğin rengi daha açık kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Limon ve maydanozla soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

10

g protein

35

g karbonhidrat

9

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez