Diyarbakır Lebeniyesi
Diyarbakır sofralarında yoğurt, nohut ve küçük köftelerle hazırlanan doyurucu ekşili çorba.
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 600 gr Yoğurt
- 1 su bardağı Nohut
- 250 gr Dana kıyma
- 0.5 su bardağı İnce bulgur
- 1 adet Yumurta
Yapılışı
- 1
Kıyma ve bulgurla küçük köfteler hazırlayın.
- 2
Nohut ve köfteleri 25 dakika haşlayın.
25 dk - 3
Yoğurt ve yumurtayı çırpıp çorbaya ekleyin, 10 dakika pişirin.
10 dk
💡 Püf Noktası: Yoğurdu çorbaya eklemeden önce sıcak suyla ılıtın; kesilmeden kıvam alır.
🍽️ Servis Önerisi: Naneli tereyağıyla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~320
kcal kalori
18
g protein
24
g karbonhidrat
16
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Gluten
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi