🍲

Diyarbakır Lebeniyesi

Diyarbakır sofralarında yoğurt, nohut ve küçük köftelerle hazırlanan doyurucu ekşili çorba.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk6 kişilik~320 kcal🇹🇷 Türk
  • #Kış Tarifi
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 600 gr Yoğurt
  • 1 su bardağı Nohut
  • 250 gr Dana kıyma
  • 0.5 su bardağı İnce bulgur
  • 1 adet Yumurta
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kıyma ve bulgurla küçük köfteler hazırlayın.

  2. 2

    Nohut ve köfteleri 25 dakika haşlayın.

    25 dk
  3. 3

    Yoğurt ve yumurtayı çırpıp çorbaya ekleyin, 10 dakika pişirin.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Yoğurdu çorbaya eklemeden önce sıcak suyla ılıtın; kesilmeden kıvam alır.

🍽️ Servis Önerisi: Naneli tereyağıyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~320

kcal kalori

18

g protein

24

g karbonhidrat

16

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Gluten
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez